Het starten van je eigen kookbedrijf kan een spannende en uitdagende onderneming zijn. Er komt veel bij kijken. Alle werkzaamheden kunnen namelijk variëren van het plannen van het menu tot het vinden van de juiste leveranciers en het opzetten van een efficiënt bedrijfsproces. In dit artikel delen we een aantal waardevolle tips die je kunnen […]
Recepten met Andijvie

Wil je een bbq organiseren? Zo pak je het aan!
Een barbecue is dé perfecte manier om een zomerse avond door te brengen met vrienden en familie. Gezellig samen eten, kletsen en genieten van het mooie weer. Maar een geslaagde bbq vraagt wel om een goede voorbereiding. Hoe zorg je dat alles soepel verloopt en iedereen een fijne tijd heeft? Met de juiste planning en […]

Geen zin in andijvie voor het kerstdiner? Dit zijn 4 andere lekkere ideeën
Tijdens de feestdagen is het traditie om uitgebreid te genieten van een heerlijk kerstdiner. Voor sommige mensen staat er een traditioneel gerecht zoals andijviestamppot op het menu. Maar wat als je dit jaar eens iets anders wilt proberen en geen zin hebt in andijvie? Geen zorgen, wij hebben 4 heerlijke alternatieven voor je bedacht die […]

Dit zijn 4 dingen die je nog niet wist over inductiekookplaten
Inductiekookplaten zijn in korte tijd enorm populair geworden, maar er zijn nog veel details die niet altijd bekend zijn. Deze kookplaten zijn niet alleen modern en efficiënt, maar bieden ook verrassende voordelen waar je misschien nog niet aan hebt gedacht. In dit artikel ontdek je vier interessante dingen over inductiekookplaten die je mogelijk nog niet […]

Komijnzaad in de keuken: 5 verrassende manieren om het te gebruiken
Komijnzaad is veelzijdig. Het wordt dan ook al eeuwenlang gebruikt in keukens over de hele wereld. Met zijn warme, aardse smaak is dit een perfect kruid om zowel hartige als zoete gerechten op smaak te brengen. Maar wat kun je er nou écht allemaal mee doen? We hebben hier vijf verrassende manieren op een rijtje […]

4 dingen die je niet wist over stroomprijzen
Stroomprijzen spelen een grote rol in ons dagelijks leven en hebben ook een flinke impact op de economie. Toch zijn er allerlei aspecten van stroomprijzen die vaak onder de radar blijven. In dit artikel nemen we je mee langs vier dingen over stroomprijzen die je waarschijnlijk nog niet wist. We duiken in de minder bekende […]

Luie dag? Zo heb je binnen een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel
Soms hebben we allemaal van die dagen waarop we gewoon geen zin hebben om uren in de keuken te staan om een maaltijd te bereiden. Gelukkig zijn er genoeg snelle en makkelijke opties om toch een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. Of je nu kiest voor een simpele pasta, een snelle salade of een […]

Andijviesoep
Andijviesoep. Kook eens een ander soepje. Als je alle soorten soep wel eens hebt gehad, het wordt voorjaar en het is nog geen gazpacho-tijd, dan zijn er zeker nog wel soepjes te bedenken die je nog nooit hebt gemaakt en die toch superlekker zijn.

Andijvieschotel
Andijvieschotel – Groene vitaminen. Met andijvie kun je alle kanten op en het is ook nog eens supergezond, vol vitamine C. Ben je de eeuwige stamppot van je moeder zat en heb je dringend behoefte aan iets anders? Maak dan bijvoorbeeld eens deze heerlijke andijvieschotel.

Andijviesalade met spekjes
Andijviesalade met spekjes en ei. Net als in Frankrijk. Andijvie saai? Integendeel, met andijvie kun je ontzettend veel heerlijke gerechten maken. Er is zo veel meer dan alleen maar saaie stamppot. Wist je bijvoorbeeld dat je van andijvie ook een superlekkere andijviesalade met spekjes kunt bereiden? Niet? Lees dan vooral even verder.

Gekookte andijvie met verse ham
Doe eens ham door de gekookte andijvieVeel mensen denken bij ham in je eten meteen aan nasi, uitsmijters, pizza of asperges. Maar er zijn nog veel meer gerechten waar je ham in kunt verwerken. Bij je vertrouwde kropje andijvie kun je bijvoorbeeld ook wat verse rauwe ham, pasta en zongedroogde tomaten kopen, in plaats van […]

Pasta met andijvie
Pasta met andijvie – Andijvie anders.Bij het maken van een pastagerecht denk je misschien niet meteen aan andijvie als ingrediënt. We geven je een eenvoudig en smakelijk pastagerecht met verse ham en andijvie waarmee je je gezin of je gasten kunt verrassen. Dit is een recept met andijvie voor iedereen die niet van andijvie houdt.

Andijviestamppot – Stimpstamp
Andijviestamppot is een lekkere variatie op andere stamppotten. Nederland is natuurlijk het land van de stamppotten, en diverse groenten zijn geschikt om te verwerken in een lekker stamppotrecept. Dat is ook van toepassing op andijvie. De Andijviestamppot wordt ook wel, vooral in het oosten van het land, stimpstamp genoemd.

Andijvie Champignon Roerbakschotel
Andijvie champignon roerbakschotel is een lekker gerecht dat je klaar maakt met behulp van een wokpan. Andijvie champignon roerbakschotel bevat gezonde groenten die goed voor je zijn. Het past dan ook goed in een afval dieet, dit door vele groentes die erin zitten.

Andijvie uit de Wok
Andijvie uit de wok is lekker gezond. Mede hierdoor kiezen veel mensen voor andijvie. Andijvie kun je net als veel andere groentes prima wokken.